Ferme de Pleinefage Jambon Noir du Perigord 2kg (au moins 50 tranches sous vide) En direct de Ferme de Pleinefage (Dordogne)
2kg de jambon noir du Périgord livré tranché sous vide, parfait pour vos grandes réceptions! Cela fait au moins 50 tranches (selon leur épaisseur) ! Notre jambon noir du Périgord est séché pendant 8 mois puis badigeonné au genièvre. Nos porcs sont nés et élevés sur la ferme, dans le respect d'un cahier des charges similaire à celui des Labels Rouges ''Porc du Limousin'' et Porc au grain du Sud-Ouest''.